Mersin’de Limon Suyu Görünümlü Sos Ürünlerine Denetim!

Türkiye’nin limon deposu Mersin’de limon suyu görünümü verilen ve satışı yasaklanan sos ve benzeri ürünlere karşı geniş kapsamlı denetim başlatıldı. Denetime katılan İl Tarım Müdürü Erdem Karadağ, “Artık limonlu sos, limon aromalı soslar üretilmeyecek, dolayısıyla limon tüketimi de artmış olacak, üreticiye yarayacak” dedi.

Yönetmelik değişikliği gereğince, 1 Ocak’tan itibaren limon suyu görünümü verilen soslar, limon aromalı soslar ve benzeri ürünler yasaklandı. Mersin’de üretilen yaklaşık 2 milyon ton limonun yarısından fazlasının yetiştirildiği için ilde geniş kapsamlı denetimler yapılıyor. Erdemli ilçesinde ise üretimin yüzde 50’den fazlasının yapıldığı için burada örnek bir denetim gerçekleştirildi.

Denetimde İl Müdürü Erdem Karadağ da yer aldı. Esnaflar, limonun bol olduğu bir yerde yapay soslar kullanmadıklarını belirtti. Limonların fiyatının artacağı ve üreticilere destek olacağı dile getirildi.

Karadağ, “Türk Gıda Kodeksi üzerinden yapılan düzenlemeler ile artık gerçek limondan üretilen ürünlerin ön plana çıkacağını ve limon tüketiminin artacağını” söyledi. Ülke genelinde denetimlerin hassas bir şekilde devam edeceğini ve üreticilere destek olunacağını belirtti.

Mersin’de limonun bol olduğu bir yerde olduğu için denetimlerin bu bölgeden başlatıldığını ifade eden Karadağ, herkesin taze sıkılmış limon suyu tüketmesini tavsiye etti. – MERSİN